🤩🤩 Tarte gorgonzola jambon de Parme 🤩🤩

Aujourd'hui je vous partage une délicieuse recette de tarte salée très gourmande et très simple à réaliser, sublimée par le moule tarte couronne @guydemarle. . Pour la recette il vous faut : • 1 pâte brisée • 280g de pommes de terre • 2 oeufs • 200ml de crème liquide allégée pour moi • 4 tranches de jambon de Parme • 150g de gorgonzola • sel poivre . Préchauffer le four à 180° . Couper les pommes de terre en rondelles grâce à la mandoline et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 10min. Les égoutter . Mettre le moule sur la plaque perforée, découper le centre de la pâte avec le découpoir 9, 5 cm et la déposer dans le moule. . Mélanger les oeufs avec la crème et le sel et poivre dans un bol, couper le jambon en lamelles et le gorgonzola en morceaux . Monter la tarte en mettant les pommes de terre au fond, le mélange crème oeufs, puis le jambon fumé et le gorgonzola . Enfourner pour 35min . #delidemarle #tarte #tartesalee #ideerecette #foodlover #mum #mumactive #foodista #foodlover #cooking #mangervarie #conseillereguydemarle #ideerepas