🤩🤩 Lasagnes viande hachée mozzarella 🤩🤩
- laurechevenaut
- 11 sept. 2020
- 1 min de lecture
Je ne sais pas vous mais je m'y perds un peu avec ce temps de rentrée où il fait un coup chaud un coup froid 🙄🙄
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Du coup je vous partage aujourd'hui une recette de plat familial facile et complet, que j'ai réalisé dans le #moulerectangulairefamilial @guydemarle, le top pour des grandes familles
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Ingrédients pour 6 bons mangeurs ou 8 parts:
•12 plaques de lasagnes
•600 g de viande hachée
•400 g de tomates pelées et concassées
•1 oignon
•2 boule de mozzarella allégée râpée
•120 g de parmesan
•400 ml de crème liquide allégée à 5%
•1 cuillère à soupe d’huile d’olive
•Sel et poivre
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Préparation :
Commencez par peler et hacher l’oignon, puis chauffez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.
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Ajoutez la viande hachée et laissez revenir 5 minutes, ajoutez les tomates concassées, le sel et le poivre, puis laissez cuire 20 minutes.
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Placez une couche de feuilles de lasagnes au fond d’un plat à gratin, puis recouvrez avec la préparation de la viande hachée.
Ajoutez ensuite la mozzarella puis parsemez de parmesan.
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Répétez l’opération en replaçant une couche de feuilles de lasagnes, une couche de viande hachée puis une couche de mozzarella et de parmesan, jusqu’à épuisement des ingrédients.
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Recouvrez de crème liquide, salez et poivrez, puis enfournez les lasagnes à la mozzarella et viande hachée pendant environ 25 minutes au four préchauffé à 200°.
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Bon appétit
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