🤩🤩 Velouté potiron fève tonka 🤩🤩

Samedi soir déjeuner au restaurant les Pitchouns nous nous étions régalés. En amuse bouche nous avions eu des petites verrines de velouté au potiron à la fève tonka, c'était un délice J'ai eu l'idée d'en refaire, ayant un pot de fève tonka à la maison Alors ce n'était pas aussi raffiné qu'au restaurant, mais franchement le mélange est vraiment surprenant 😋😋 . Pour 3 personnes il vous faut : • 900g de potiron • 20cl de crème liquide • 1/2 fève tonka • 2 cubes de bouillon de légumes • poivre . Eplucher et couper le potiron en cubes. Le cuire dans une casserole d'eau bouillante additionnée de 2 cubes de bouillon pendant une vingtaine de minutes. Egoutter et mixer. Ajouter la crème, la fève tonka râpée et poivrer. Servir en entrée ou à l'apéritif dans de jolies petites verrines ou ramequins. . #delidemarle #soupe #velouté #entrée #verrine #apero #fevetonka #saveurs #melangesaveur #potiron #surprenant #delicieux #yum #yummy #tasty