🤩🤩 Bananabread healthy à la noisette 🤩🤩

Bonjour petits gourmands, aujourd’hui je vous retrouve avec une recette de banana bread à la noisette: Le banana bread est la meilleure astuce pour ne plus jeter les bananes un peu trop mûres 😊 et j'en avais trois qui traînaient !!

.

Cette recette est vegan, saine et 100% plaisir !

.

Ingrédients :

.

2 ou 3 bananes bien mûres

70g de sucre de canne

170g de farine de blé

50ml de lait végétal à la noisette

60g de poudre de noisette

50g de noisettes entières (10g supplémentaires pour le décor sur le dessus)

1 cuillère à soupe d’huile végétale neutre ( j'ai mis de l'huile de noisette )

1 cuillère à café de levure chimique

Il faut commencer par préchauffer son four à 180 degrés.

.

C’est une recette super facile et rapide à faire.

.

Dans un premier temps, il faut écraser les bananes (préalablement épluchées, évidemment).

.

Et dans un second temps, on ajoute l’ensemble des ingrédients: la farine, le sucre de canne, le lait végétal, les noisettes concassées, la poudre de noisette, l’huile et la levure.

.

Entre chaque ingrédient, il convient de bien mélanger, pour obtenir plus facilement un Mélange homogène.

.

Et tadaaa ! Rien de plus simple 🤗

.

Il faut maintenant mettre la pâte dans un moule à cake ( j'ai utilisé le #buchesavarin @guydemarle pour un démoulage parfait)

Vous pouvez décorer de quelques noisettes concassées avant cuisson.

.

Et c’est parti pour 40 à 50 min au four, vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, Si elle ressort propre, c’est cuit !

.

Bon appétit

.

#delidemarle #bananabread #banane #noisettes #hazelnut #petitdejeuner #breakfast #ideepetitdejeuner