MES PREMIERS YAOURTS MAISON

J'ai enfin essayé la yaourtiere #multidelices de @seb_france .

.

J'ai commencé par des yaourts natures, basiques, avec une petite appréhension car moi je prends du 0% et du lait écrémé et j'avais un peu peur de la texture finale. .

Mais en fait je suis super ravie du résultat !!

.

Des yaourts fermes (un peu moins quand même que ceux du commerce) mais fermes quand même 😁 ( je m'attendais à quelque chose de très liquude) , pas acides, savoureux!! Même mon fils les trouve bons alors je peux vous dire que c'est un bon témoignage 🤣🤣

.

Pour 12 pots, j'ai utilisé :

👉 1,4 L de lait écrémé 👉 1 sachet de ferment Alsa 👉 4 cas de lait écrémé en poudre.

.

Mélanger un peu de lait avec le sachet de ferment et le lait en poudre, bien dissoudre et ajouter le reste de lait. .

Il ne faut pas de grumeaux. .

Déposer dans vos pots à yaourt .

Programme 2 pour moi sans eau et pendant 12h.

.

Ensuite mettre vos yaourts pendants au moins 4 heures au frigo 🤗🤗

.

Prête à tester d'autres recettes .