🤩🤩 Porridge de quinoa 🤩🤩

Vous êtes adepte du petit-déjeuner d’origine anglo-saxonne à base de porridge ? Découvrez cette délicieuse recette de porridge végétal au quinoa et à l’amande, particulièrement adaptée pour les intolérants au lactose ou les végétariens. Cette version du porridge vous permettra également de changer de la traditionnelle recette à base de flocons d’avoine et de lait de vache demi-écrémé. Préparez le porridge végétal au quinoa et à l’amande la veille. Vous n’aurez alors plus qu’à le réserver au réfrigérateur et à l’agrémenter de vos fruits préférés pour votre petit-déjeuner du lendemain. . Pour 1 personne il vous faut : • 60g de quinoa • 225 ml de lait d’amande • 10 g de sucre en poudre (optionnel) • 1/2 cas de cassonade (optionnel) • 1/2 cac d’extrait d’arôme naturel de vanille • 1cac de cannelle en poudre. . Rincez abondamment le quinoa à l’eau froide. Egouttez-le et placez-le dans une grande casserole. . Couvrez avec le lait d’amande. Ajoutez le sucre en poudre, la cassonade, l’extrait d’arôme naturel de vanille et la cannelle en poudre. . Couvrez la casserole et faites chauffer à feu vif. . Dès les premiers bouillons du lait d’amande, baissez la cuisson à feu doux et laissez mijoter pendant 25 minutes environ, surveiller que cela n'accroche pas en remuant régulièrement . Retirez ensuite la casserole du feu et laissez tiédir le porridge . Dressez le porridge en le répartissant dans un bol Couvrez-le de film alimentaire et réservez-le une nuit au réfrigérateur. . Recouvrir du topping de votre choix le lendemain matin . #delidemarle #porridge #breakfasthealthy #porridgeauquinoa #quinoa #vegetarian #sanslactose #laitdamande #petitdejeunerhealthy #healthybreakfast #porridgelover