🤩🤩 Crèmes légères au chocolat 🤩🤩
- laurechevenaut
- 19 août 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 13 janv. 2021
Qui n'a jamais goûté ces délicieuses crèmes dessert aux multitudes de goûts ??
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Aujourd'hui je vous propose une recette de crème qui s'en approche beaucoup, savoureuse et très facile à faire
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J'ai utilisé le #monsieurcuisineconnect pour les faire, mais vous pouvez tout à fait les faire à la casserole 😜
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Pour 4 pots il vous faut :
• 40cl de lait demi- écrémé ou écrémé
• 100g de chocolat (ici noir mais si vous préférez moins corsé, utilisez du chocolat au lait)
• 40g de sucre ou 1cac d'édulcorant
• 30g de maïzena
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Casser le chocolat en morceaux
Diluer la maïzena dans 10cl de lait
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Si vous faîtes au #monsieurcuisineconnect, mettre le chocolat dans la cuve puis 10s/vit7
Ajouter les 30cl de lait restant et le sucre 8min/90°/vit3
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Ajouter le mélange lait/maïzena puis 5min/90°/vit3
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Si vous faites à la casserole, faire fondre le chocolat et les 30cl de lait
Ajouter le mélange lait/maïzena et mélanger jusqu'à épaississement
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Repartir la crème dans 4 petits pots, laisser refroidir puis réserver au moins 2 heures au frais
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Parsemer d'éclats de pistaches ou noisettes grillées et servir
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Régalez vous 🤤🤤
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