🤩🤩 Doigts de sorcière 🤩🤩

Vous avez envie de marquer le coup pour halloween et d'impressionner votre famille ou les voisins ?? 🎃🎃👻👻

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Je vous partage cette recette des doigts de sorcière 🕸️🕸️, de délicieux sablés d'origine espagnole

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Pour une trentaine de doigts il vous faut :

• 100g de sucre en poudre

• 200g de beurre

• 300g de farine

• 50g d'amandes en poudre

• 1 oeuf

• 1 pincée de sel

• amandes entières

• 1cac d'extrait de vanille

• confiture de fraise

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J'ai fait la pâte au #monsieurcuisineconnect

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Mettre le sucre dans le robot puis pulvériser 10s/vit10. Racler les parois

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Ajouter le beurre coupé en morceaux puis mélanger 14s/vit4. Racler les bords

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Ajouter la farine, les amandes en poudre, l'oeuf, le sel et l'extrait de vanille, mélanger 30s/vit5

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Former une grosse boule puis la découper en une trentaine de petites boules de taille identique

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Former vos doigts, insérer une amande sur le bout pour former l'ongle, puis dessiner les petites roses avec la pointe d'un couteau

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Mettre au congélateur pendant 30min, sur votre toile de cuisson, ici celle de @guydemarle

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Préchauffer le four à 175°

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Enfourner pendant environ 18min

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Les laisser refroidir un peu, puis retirer l'amande, tremper les doigts dans la confiture puis replacer l'amande. Tremper l'autre extrémité dans la confiture

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Régalez vous bien 😋😋

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